يأتي مسحوق الزنجبيل (Zingiber officinale) من الجذر المجفف أو جذمور نبات الزنجبيل.
الزنجبيل يعتبر من أكثر النباتات فائدةً ومن أكثرها استخدامًا حيث يستخدم في الطهي بأكثر من شكل إما طازجًا أو مجففًّا أو على الشكل المعروف وهو الزنجبيل المطحون
كما أن للزنجبيل استخدامات متعددة علاجية حيث استخدم الزنجبيل المطحون أو غيره في العلاجات التقليدية لما يحمله من فوائد متعددة من شأنها التخفيف من بعض أنواع الآلام
No review given yet!